Bereiding

1. Maak de bechamelsaus: smelt de boter op een zacht vuur zonder te kleuren en voeg de bloem toe. Warm even door tot je een koekjesgeur bekomt. Voeg dan geleidelijk en al roerend de melk toe en bind de saus. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
2. Bak de Fiesta Mediterranea mix gedurende 5 tot 7 minuten in een antikleefpan op een middelhoog vuur en voeg de tomatenblokjes toe tot een groentesaus.
3. Bouw de lasagne op met Fiesta Mediterranea saus, lasagnevellen, Fiesta Mediterranea saus, bechamelsaus, lasagnevellen… tot alles opgebruikt is. Eindig met bechamelsaus en gemalen kaas.
4. Bak de lasagne gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.