Gehaktschotel met puree

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C.

2. Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en kook ze gaar in licht gezouten water. Giet af, voeg een scheutje melk en een klontje boter toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Stamp tot een smeuïge puree.

3. Bak het gehakt rul in een pan en kruid met peper en zout. Schep het gehakt in een ovenschaal.

4. Bak de Marie Thumas Zoete aardappel mix 8-10 minuten op middelhoog vuur en verdeel deze over het gehakt. Werk af met een laag puree en bestrooi met geraspte kaas.

5. Gratineer 10 à 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas goudbruin kleurt.