Salade mozzarella
Ingrรฉdients
pour 4 personnes
- 1 boรฎte de Marie Thumas Groovy Greens
- 1/2 laitue romaine
- 300 g de petites betteraves rouges prรฉcuites
- 2 boules de mozzarella de bufflonne
- 4 c. ร soupe dโhuile dโolive
- quelques brins de basilic frais
- poivre et fleur de sel
Prรฉparation
- Faites cuire le mรฉlange Groovy Greens pendant 4 ร 6 minutes dans une poรชle antiadhรฉsive ร feu moyen.
- Pendant ce temps, coupez la laitue romaine et les betteraves rouges en morceaux ou en rondelles.
- Disposez le mรฉlange de salade avec les Groovy Greens sur un plat. Ajoutez les betteraves rouges et la mozzarella de bufflonne, puis terminez en arrosant dโhuile dโolive, puis assaisonnez avec du poivre, de la fleur de sel et quelques feuilles de basilic.
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