Hartige quiche
Ingrediënten
voor 2 personen
- 1 doos Marie Thumas Romanesco met Parmezaan
- 1 rol bladerdeeg (of kruimeldeeg)
- 4 eieren
- 200 ml room
- 80 g Parmezaanse kaas (geraspt)
- Optioneel: spek / geitenkaas
Bereiding
1. Verwarm de oven op 160°C. Bekleed een taartvorm met het vel bladerdeeg en zijn papier en bedek het met een ander vel bakpapier. Giet er bakparels of rijst in en bak de bodem gedurende 15 minuten op 160°C. Haal de bodem uit de oven, verwijder de bakparels en het vel bakpapier. Laat afkoelen.
2. Bereid de Marie Thumas Romanesco met Parmezaan volgens de instructies op de verpakking.
3. Klop de eieren los met de room. Meng de parmezaan erdoor.
4. Verdeel de groenten over de taartbodem. Giet het eimengsel erover.
5. Bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C tot de quiche mooi goudbruin en stevig is.
Optioneel: voeg spek of geitenkaas toe.
Andere recepten
Probeer onze andere recepten in deze categorie
Ontdek al onze heerlijk gekruide groentemengelingen
Groene groenten met pesto
Mediterraanse stijl
Zoete aardappel mix
Romanesco met parmezaan
