Bruschetta’s met een spread van zoete aardappel

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 1 doosje Marie Thumas Mango Tango
  • 4 sneden zuurdesembrood of ciabatta
  • 125 g spread van zoete aardappel
  • enkele plukjes tuinkers
  • 2 el olijfolie

Bereiding

  1. Bak de Mango Tango mix gedurende 3 tot 4 minuten in een antikleefpan op een middelhoog vuur.
  2. Toast ondertussen de sneden zuurdesembrood in de broodrooster of met wat olijfolie in een pan.
  3. Beleg de toasten met de spread en daarop de mix. Werk voor het serveren af met enkele plukjes tuinkers.

Wedden dat je ook smelt voor deze