Salade mozzarella
Ingrediënten
voor 4 personen
- 1 doosje Marie Thumas Groovy Greens
- 1/2 romeinse sla
- 300 g kleine voorgegaarde rode bietjes
- 2 bollen buffelmozzarella
- 4 el olijfolie
- enkele takjes basilicum
- peper en fleur de sel
Bereiding
- Bak de Groovy Greens mix gedurende 4 tot 6 minuten in een antikleefpan op een matig vuur.
- Snijd ondertussen de romeinse salade en de rode bietjes in stukken.
- Schik de salade gemengd met de Groovy Greens op een schaal. Schik er de rode biet en de buffelmozzarella op en werk af met olijfolie, peper, fleur de sel en enkele blaadjes basilicum.
Andere recepten
Probeer onze andere recepten in deze categorie
Wedden dat je ook smelt voor deze
Mango Tango
Coolie Power
Groovy Greens
Fiesta Mediterranea
