Bloemkoolrijst met gepaneerde kip
Ingrediënten
voor 4 personen
- 1 doosje Marie Thumas Coolie Power
- 400 g kippenfilets
- 40 g panko
- 20 g verse rucola
- 20 g parmezaanschilfers
- 2 el olijfolie
- 2 el kippenkruiden
Bereiding
- Wentel de kippenfilets in de panko gemengd met de kippenkruiden en bak ze op een matig vuur aan beide zijden goudbruin in olijfolie.
- Bak ondertussen de Cooli Power mix gedurende 3 tot 4 minuten in een pan op een middelhoog vuur.
- Serveer de mix in een schaal, snijd de kip in plakken en schik ze erop. Werk af met de rucola en de parmezaanschilfers.
Andere recepten
Probeer onze andere recepten in deze categorie
Wedden dat je ook smelt voor deze
Mango Tango
Coolie Power
Groovy Greens
Fiesta Mediterranea
