Wraps mit Tapenade und jungen Spinat

Zutaten

für 4 Personen
  • 1 Packung Marie Thumas Mango Tango
  • 4 große Wraps
  • 100 g junger Spinat
  • 200 g Rote-Bete-Tapenade
  • Joghurtdressing

Vorbereitung

  1. Braten Sie die Mango Tango Mischung 3 bis 4 Minuten in einer Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen, bevor Sie forthfahren.
  2. Spülen Sie den jungen Spinat und lassen Sie ihn abtropfen.
  3. Bestreichen Sie den Wrap mit der Rote-Bete-Tapenade und legen Sie 1/4 der Mischung darauf, dann fügen Sie den jungen Spinat hinzu. Rollen Sie den Wrap gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und servieren Sie ihn mit dem Joghurtdressing und eventuell einem zusätzlichen Salat.

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